Рассмотрим процесс получения искусственного льда, производимого льдогенератором барабанного вида.
Итак, во время работы барабанного льдогенератора насос подает воду в коллектор. Проходя через канал переменного или постоянного поперечного сечения, вода распыляется на внешнюю часть вращающегося барабана, которая охлаждается хладагентом. На внешней поверхности барабана образуется тонкий слой льда, который затем срезается ножом. Избыток воды поступает обратно в систему водоснабжения. Полученный переохлажденный лед удаляется из машины через выходное отверстие.
Теперь рассмотрим процесс получения искусственного льда, производимого льдогенератором шнекового вида.
Так, во время работы шнекового льдогенератора вода поступает во внутреннюю часть цилиндра испарителя. В этом случае на внутренней стенке цилиндра образуется лед, который охлаждается хладагентом. Лед, замерзший на стенке цилиндра, удаляется винтом, приводимым в движение электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра. Здесь он уплотняется, снижает свою температуру, измельчается и удаляется из машины.
Визуально и тактильно искусственный лед, полученный обоими способами, не отличим. Это экологически чистый продукт, в составе которого вода, прошедшая систему фильтрации.
